主料:
苦苣菜，
1棵
辅料:
洋葱，
半个熟花生米，20克白芝麻，
半茶匙
配料:
红辣椒，
少许，
姜，
5片，
蒜，
2瓣，
白醋，
2茶匙，
辣椒油，
少许，
胡椒，
少许，
香油，
少许素拌苦苣的做法步骤
1.苦苣菜掰下叶片洗净。
2.洋葱、红辣椒、姜、蒜均切细丝。
3.苦苣菜撒点梅花盐略腌制。
4.取一小碗，放入姜、蒜、白醋调成汁。
5.将洋葱、红辣椒码放在苦苣上。
6.放入熟花生米，淋上调味汁。
7.撒上白芝麻、加入辣椒油、 淋几滴香油即可。
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